Чай ГАБА Фермерская – это cильноферментированный улун родом с острова Тайвань, собранный в районе Мэй Шань (сливовая гора), округ Цзя И. Чай произведен по технологии "ГАБА" (ферментация происходит без доступа кислорода, что позволяет сырью обогащаться гамма-амино-масляной кислотой.)
Полезные свойства чая: Благодаря ГАМК напиток помогает снизить уровень стресса, расслабиться и поддерживает работу мозга, улучшая концентрацию и память
В сухом виде – темные, некрупные, плотно скрученные листочки с сильным сладко-цветочным ароматом. В прогретой гайвани аромат усиливается, приобретает кислинку и свойственную габе легкую терпкость.
Вкус и аромат:
Аромат чая цветочно-ягодный, с оттенками жаренной карамели и пряностей. Вкус чая сладковатый, хлебный, пряный, с медовыми оттенками. Послевкусие легкое, пряное.
Этот чай легко и приятно пьется, а дополнительный бонус от чашечки ГАБА – это ясность ума и повышенная концентрация внимания.
Как заваривать Заваривать при температуре 80-85°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин. Для проливного метода – 8 граммов заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.