Сироп Изабелла – сладкая добавка с выраженным вкусом и насыщенным виноградным запахом. Это американский сорт ягод, который культивируется в России, используется для производства соков, вин, топпингов. Он отличается плотными темно-синими ягодами со слизистой мякотью. В кожице содержится пигмент, который придает концентрату красивый оттенок. Послевкусие у угощения земляничное с приятной кислинкой.
Для производства добавок используют вызревшие грозди винограда. Их смешивают с тростниковым сахаром, водой и варят, подобно джему, чтобы добиться вязкой тягучей консистенции. После фильтрации сироп становится прозрачным и однородным, без посторонних примесей с тонким ягодным ароматом.
Сироп Изабелла подходит для кухонь и баров. Из него получаются вкусные безалкогольные напитки – лимонад, газированная вода, содовая, компот. Бармены могут создавать на основе виноградного концентрата коктейли, а повара – соусы, начинки, кремы.
Упакован в коробы по 6 шт. Вес коробка = 8,5 кг. Размер короба Д*Ш*В = 265*175*310 см
После оформления заказа с вами свяжется наш менеджер для уточнения деталей заказа.
