Сироп Можжевельник BARLINE – пряный ароматный концентрат с выраженными хвойными нотами. Растение относится к семейству Кипарисовых, в кулинарии используются шишкоягоды. На вкус они смолистые, сладковато-горькие, содержат дубильные вещества, которые оказывают противовоспалительный и антибактериальный эффект. В них содержится комплекс минеральных веществ, которые сохраняются после термической обработки. Добавка полезная, отличается яркими органолептическими свойствами.
Употребление Топпинг с можжевеловым вкусом подходит для десертных блюд, придавая им изысканные оттенки хвои. Однако популярностью он пользуется в кулинарии, где на его основе готовят маринады, соусы к дичи, говядине, картофелю. Пряный привкус хорошо сочетается со специями и травами, он придает блюдам насыщенности. Добавку используют бармены для создания алкогольных и безалкогольных коктейлей. Ее можно использовать для ароматизации спиртных напитков, готовить ликеры и даже домашний джин.
Сироп Можжевельник изготавливают из 100 % натурального чистого сырья. Из спелых свежих ягод выжимают сок, который смешивают с тростниковым сахаром и питьевой водой. Ингредиенты выпаривают, чтобы получить густую вязкую массу с выраженным смолистым послевкусием. В составе продукта нет консервантов, загущающих компонентов, искусственных красителей. Он экологически чистый, безопасный, подходит для всех заведений HoReCa.
Упакован в коробы по 6 шт. Вес коробка = 8,5 кг. Размер короба Д*Ш*В = 265*175*310 см
После оформления заказа с вами свяжется наш менеджер для уточнения деталей заказа.