Сироп Лемонграсс – изысканная добавка с лимонно-имбирным вкусом и травяным ароматом. На ее основе готовят начинки, кремы, добавляют в качестве подсластителя в тесто, горячие безалкогольные напитки. Из концентрата получают вкусные лимонады и алкогольные коктейли с ноткой свежести. Продукт универсальный, найдет применение во всех заведениях HoReCa.
Изготовление Лемонграсс произрастает в регионах с тропическим климатом. Это травянистое злаковое растение с выраженным запахом лимона благодаря высокому содержанию в стеблях цитраля. Его используют в качестве приправы к рыбным блюдам, мясу птицы, морепродуктам, добавляют в чаи и супы для ароматизации.
BARLINE использует натуральный экстракт травы. Его смешивают с питьевой артезианской водой и тростниковым сахаром. Смесь подвергают термической обработке, чтобы получить вязкую консистенцию с однородной текстурой без комочков. Добавляют природный пищевой краситель для красивого светло-желтого оттенка.
Добавку можно приобрести в бар, кофейню, кондитерское производство. Она универсальна, ее освежающий цитрусовый вкус придаст блюдам изысканности и позволит красиво оформить подачу.
Упакован в коробы по 6 шт. Вес коробка = 8,5 кг. Размер короба Д*Ш*В = 265*175*310 см
После оформления заказа с вами свяжется наш менеджер для уточнения деталей заказа.
